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チルラボで今までお出ししてきたお酒を紹介していきます。 ※当店では、限定酒や季節もののお酒も多く扱っています。 現時点で品切れのものもございますので、ご了承ください。 [jin-tensen color=”#f7f7f7″ size=”3px”] \この一覧はこちらでもご覧いただけます/ 公式Instagramへ移動▶︎ [jin-tensen color=”#f7f7f7″ size=”3px”] ＃チルラボの酒紹介｜Chill Labo Tokyo｜2019年5月のお酒・日本酒まとめ 醸し人九平次（かもしびとくへいじ）- 愛知 醸し人九平次5種飲み比べ ワイン好きな方にもオススメです。 雄町（おまち）の日本酒飲み比べ   ※全て雄町を使っているお酒です。 全国オマチストの皆様、是非！ 店主が本気でおすすめするジントニック 実はジントニックがチルラボで1番人気！との噂もあるくらいの美味さ！ 鹿児島の佐多宗二商店さんのジンを使った、オレンジピールのような苦味もあるスッキリとした味わい。 薬臭くて苦手という人もいるジンですが、そんなこと全くありません！ さらに佐多宗二商店さんの芋焼酎もあるので、そちらも一緒にいかがでしょうか。 ※ジントニックは別料金¥700です！ 新政（あらまさ）- 秋田 新政[秋田] 1852年（嘉永五年）に創業の新政酒造。 協会６号酵母の発祥蔵であり、秋田流の醸造技術を完成させた屈指の名醸蔵です 「No.6」「Colors」「PRIVATE LAB」などがあり、集めることも困難なほど。 当店もイベントで出させていただこうと、集めております。 日本酒ハイボール 生酛（きもと）トニック 暑い！そんな日は日本酒のカクテルをどうぞ！ 日本酒ハイボール 炭酸水に凍らせたシャーベット状の日本酒とレモンでどうぞ。 ウィスキーほどクセはなく、一杯目でも食中でも！ 生酛トニック(略してキモトニック) 大人のカ◯ピスソーダです。 乳酸菌の甘み・旨味が弾ける美味しさ！ 暑い日でも日本酒は美味しいですよ！ こんな夜に/鹿ラベル – 長野 皆さんはどちらがお好みでしょうか？ こんな夜に(鹿ラベル）[長野] （株）仙醸さんが醸す黒松仙醸は、地元ではCMを流すくらい大きな2000石を製造している蔵です。 その中で「こんな夜に」シリーズはたった30石程度。 全国の銘酒と競い合い、限定シリーズで培った技術やノウハウを主力の「黒松仙醸」にフィードバックさせ、酒質を上げていきたいと考えているそうです！ 鹿ラベル 特別純米 直汲み 鹿ラベル 特別純米 おりがらみ どちらもフルーティーな中に酸が程よくきいていて、最後に甘みがブワッと広がります。 鳳凰美田（ほうおうびでん） – 栃木 鳳凰美田[栃木]・３種飲み比べ 言わずと知れた栃木の銘酒！ 酒名は、蔵が日光の山の連なった豊富な水に恵まれた美田（みた）村という良質な米の産地にあったことから命名されたそうです！ 碧判（あおばん） 新種の中でも少量生産で、鳳凰美田の中では珍しく山田錦と五百万石のブレンド酒。 荒押切合併（あらおしがっぺい） あらばしり(荒)と責め(押切)をブレンドさせたお酒です！ 中取りではないですが、精米歩合40%の贅沢な味わいは健在です。 ブラックフェニックス 愛山55%精米の純米吟醸酒。 愛山の酸味は全くなくこれがフルーティーな日本酒かぁと唸るほどの美味さ。 亀齢酒造（きれいしゅぞう）- 広島 亀齢酒造[広島]・３種飲み比べ お酒は百薬の長であり、お酒を飲んで亀のごとく長く生きる。 「亀齢」はそこからつけられた名前だそうです。 大正６年の全国清酒品評会で、「月桂冠」「賀茂鶴」とともに、日本初の名誉賞を受賞した由緒ある蔵です。 辛口純米 八拾 あえて精米歩合は80%と低くし、お米の持つ旨みを楽しんでもらえるお酒 万事酒盃中 「世の中の全ての出来事は、お酒の入った盃の中で起こる事のようなものだ」という意味。 亀齢萬年 米造りから醸造まで、一貫して拘りぬいて醸した純米吟醸酒！ 香り、味わいともに抜群の旨さです！ たかちよ – 新潟 たかちよ[新潟] 新潟は淡麗辛口のイメージですが、豊醇な旨味とキレをお楽しみください！ 出来上がったものがメロンなり、バナナなりの香りを連想させることがありますが「たかちよ」は最初から果物をイメージして作られているそうです。 あるひぴんくのくまさんが 赤色酵母を使った、可愛いお酒です！ガス感たっぷりのイチゴミルク🥛 SKY 大人のラムネを狙ったお酒、うま甘です！ Takachiyo 愛山 全国の酒米を使用し、精米歩合を59%に合わせたお米の違いを楽しんでもらえるシリーズです！ Takachiyo 華吹雪 全国の酒米を使用し、精米歩合を59%に合わせたお米の違いを楽しんでもらえるシリーズです！ オレンジベアー – 三重 クレイジーレモン – […]