チルラボでグラスに日本酒を注ぐ手元

赤坂の日本酒バー・飲み比べ / 2F

ひと口ずつ、
好きになる。

知らない銘柄も、好きな味から。

日本酒100種類以上を飲み比べ

最初の1時間 ¥3,300 税込

お一人様 / 自動延長 1時間ごと ¥1,100

2F冷蔵庫から気になる日本酒を選ぶ

TASTE / COMPARE / ASK

まずは、ひと口。

飲んで、話して、少しずつ比べる。

好きな味を聞かせてください。気になった一本を少しずつ。知らない銘柄も、ここでは会話のきっかけです。

初心者・お一人様歓迎 / English welcome

TAKE YOUR TIME

飲み比べ放題の料金

好きな味を、好きなペースで。

最初の1時間
¥3,300
自動延長・1時間ごと
¥1,100

お一人様・税込。時間経過により自動延長となります。

冷酒・常温・熱燗。焼酎・ビール・ソフトドリンクも含みます。

飲み比べ放題は席料なし。単品注文のみの場合は席料お一人様550円(税込)。料理は別注文です。

A BITE WITH YOUR SAKE

一杯のとなりに、
ひと皿。

湯気の向こうで、またひと口。
おつまみをつまみながら、ゆっくりどうぞ。

おでんは月〜金に提供しています。
フードのお持ち込みはご遠慮ください。

湯気が上がるチルラボのおでん
ODEN / CHILL LABO

SAKE & FOOD

料理付き
飲み比べコース

料理も楽しみたい日は、こちらを。

2時間飲み比べコース

¥6,6001名様・税込

2〜10名様 · 月〜金 · 2日前までに予約

料理の内容を見る
  • 小鉢おまかせ盛り!おつまみプレート
  • ベーコンと玉ねぎのポテトサラダ
  • 炙り合鴨ロース

追加フードはコース終了30分前まで。おでん・〆は提供にお時間を頂くため、45分前までにご注文ください。お時間終了後は、次のお客様のため速やかなご退店をお願いいたします。

3時間飲み比べコース

¥8,8001名様・税込

2〜10名様 · 月〜金 · 2日前までに予約

料理の内容を見る
  • 小鉢おまかせ盛り!おつまみプレート
  • ベーコンと玉ねぎのポテトサラダ
  • 炙り合鴨ロース
  • 元おでん屋がつくる!おでん盛り合わせ
  • 〆のパスタ

料理は人数分を大皿で提供します。10名様のご予約はお電話でお問い合わせください。

コースの詳細・予約

TableCheck

1F

BOTTLE SHOP / 準備中

その一杯の続きを、家へ。

2Fで出会った味を、1Fで探せる場所へ。
ただいま、ボトルショップを準備しています。

2F ↑

COME ON IN

赤坂で、
お待ちしています。

赤坂の路地にあるチルラボへの入口
この路地の先へ。バーは2Fです。

Chill Labo Akasaka Japanese Sake Bar

〒107-0052
東京都港区赤坂4-3-27 2F

赤坂駅・赤坂見附駅から徒歩約5分

Google Mapsで道順を見る
月〜金
17:00–23:00 L.O. 22:00
土
15:00–22:00 L.O. 21:15
日
定休日

祝日は基本営業。臨時休業・営業時間の変更はInstagram・Google Mapsをご確認ください。

080-8700-8528

現金・クレジットカード・PayPay / 店内禁煙(屋外喫煙スペースあり)

近くのホテルからの道順

SAVE A SEAT

予約はInstagramのDMで。

日付・時間・人数をお送りください。
お店からの返信で、ご予約を確認します。

予約メッセージのひな形

チルラボ赤坂の予約をお願いします。日付:[月/日]、時間:[時:分]、人数:[名]。よろしくお願いします。

お席があれば当日のご来店も歓迎。金曜日の3名様以上は予約がおすすめです。16時以降の当日予約・10名様以上は、お電話でお問い合わせください。料理付きコースは2日前までの予約制です。

遅れる場合はお電話ください。ご予約時刻から20分を過ぎて未到着の場合、キャンセルとなることがあります。お席の指定はご希望に添えない場合があります。

SAKE ART TOKYO SAT 001の実際のラベルアート

SAKE ART TOKYO

この店、
酒もつくっています。

飲む場所から、酒蔵と一緒につくる側へ。
私たちのクラフト酒と、そのまわりの物語。

つくっている酒を見る

SAKE ART TOKYOへ

FROM FIELD TO GLASS

一部の酒は、
米を植えるところから。

自分たちで田植え・稲刈りをした米を使う、次の一本。
SAKE ART TOKYOの3番目のクラフト酒は、そこから始まります。

一本の酒ができるまでの記録は、これから。

FIELD → RICE → FERMENTATION → GLASS → BOTTLE → STORY

GOOD TO KNOW

来る前に、
少しだけ。

Google Mapsで店舗・口コミを見る
日本酒に詳しくなくても大丈夫?

もちろんです。普段好きな飲みものや味から、一緒に探しましょう。初心者の方、お一人様も歓迎しています。

飲み比べの料金は?

最初の1時間はお一人様3,300円(税込)。その後は1時間ごとに1,100円(税込)で自動延長です。通常の飲み比べ料金に料理は含まれません。

席料はかかりますか?

飲み比べ放題には席料がかかりません。単品注文のみの場合は、お一人様550円(税込)の席料を頂戴します。

英語でも相談できますか?

英語対応スタッフがおり、一部メニューにも英語表記があります。気軽にお声がけください。

予約なしでも入れますか?

お席があればご案内できます。金曜日の3名様以上は、ご予約をおすすめします。16時以降の当日予約はお電話でお問い合わせください。

料理付きコースはありますか?

2時間6,600円、3時間8,800円(各お一人様・税込)の料理付きコースがあります。2〜10名様、月〜金、2日前までのご予約制です。10名様はお電話でお問い合わせください。

料理付きコースを見る ↓
日本酒以外の飲みものは?

飲み比べ放題には、焼酎・ビール・ソフトドリンクも含まれます。日本酒は冷酒・常温・熱燗を楽しめます。

食べものの持ち込みはできますか?

フードの持ち込みはご遠慮いただいています。店内のおつまみをお楽しみください。おでんは月〜金に提供しています。

駅からどのくらいですか?

赤坂駅・赤坂見附駅から、それぞれ徒歩約5分。東京都港区赤坂4-3-27の2Fです。路地の写真とGoogle Mapsをご確認ください。

支払い方法は?

現金・クレジットカード・PayPayをご利用いただけます。

店内で喫煙できますか?

店内は禁煙です。屋外に喫煙スペースがあります。

1Fでボトルは買えますか?

1FのBottle Shopは準備中です。営業開始や販売内容は、決まり次第ご案内します。

FERMENTATION PLAYGROUND

飲んだ違いを、
もう少し知る。

香りのこと。米のこと。
グラスの向こうを、ちょっと探検。

FROM SCREEN TO GLASS

次の一杯も、ここで。

赤坂の日本酒バー / 2F / お一人様も、はじめましても。